الکل ایزوپروپیل، همچنین به عنوان ایزوپروپانول یا 2 پروپانول شناخته می شود ، یک حلال آلی رایج با فرمول مولکولی C3H8O است. خصوصیات شیمیایی و خصوصیات فیزیکی آن همواره مباحث مورد علاقه شیمیدانان و افراد غیرقانونی بوده است. یک سوال مخصوصاً جالب این است که آیا الکل ایزوپروپیل در آب محلول است یا خیر. برای درک این سؤال ، ما باید به قلمرو شیمی بپردازیم و تعامل بین این دو مولکول را کشف کنیم.

حلالیت هر ماده در یک حلال معین با تعامل بین مولکولهای املاح و حلال تعیین می شود. در مورد ایزوپروپیل الکل و آب ، این فعل و انفعالات در درجه اول پیوند هیدروژن و نیروهای ون در والس هستند. ایزوپروپیل الکل دارای یک گروه هیدروکسیل (-OH) است که می تواند پیوندهای هیدروژن را با مولکول های آب تشکیل دهد ، اما دم هیدروکربن آن آب را دفع می کند. حلالیت کلی ایزوپروپیل الکل در آب نتیجه تعادل بین این دو نیرو است.

جالب اینجاست که حلالیت ایزوپروپیل الکل در آب بستگی به دما و غلظت دارد. در دمای اتاق و در زیر ، الکل ایزوپروپیل در آب کمی محلول است و حلالیت در حدود 20 ٪ از نظر حجم در دمای 20 درجه سانتیگراد است. با افزایش دما ، حلالیت کاهش می یابد. در غلظت های بالا و درجه حرارت پایین ، جداسازی فاز ممکن است رخ دهد ، در نتیجه دو لایه مجزا - یکی سرشار از الکل ایزوپروپیل و دیگری غنی از آب.

وجود سایر ترکیبات یا سورفاکتانت ها همچنین می تواند بر حلالیت ایزوپروپیل الکل در آب تأثیر بگذارد. به عنوان مثال ، سورفاکتانت هایی که میل به الکل ایزوپروپیل یا آب دارند می توانند حلالیت خود را اصلاح کنند. این خاصیت در زمینه های مختلف مانند مواد آرایشی ، داروسازی و کشاورزی شیمیایی کاربردی را پیدا می کند ، جایی که معمولاً از سورفاکتانت ها برای تقویت حلالیت مواد فعال استفاده می شود.

در نتیجه ، حلالیت ایزوپروپیل الکل در آب یک پدیده پیچیده است که شامل تعادل بین پیوند هیدروژن و نیروهای ون در والس است. در حالی که در دمای اتاق و پایین آن کمی محلول است ، عواملی مانند دما ، غلظت و وجود سایر ترکیبات می توانند به طور قابل توجهی بر حلالیت آن تأثیر بگذارند. درک کامل از این فعل و انفعالات و شرایط برای استفاده مؤثر از ایزوپروپیل الکل در کاربردهای مختلف ضروری است.