اسید فسفریک تنها پس از اسید سولفوریک به عنوان یک اسید صنعتی در رتبه دوم قرار دارد و به طور مداوم در رده 10 ماده شیمیایی برتر مورد استفاده در سطح جهان قرار می گیرد. اما در تعدادی از کاربردهای دیگر نیز استفاده می شود. از فسفات ها به عنوان سازنده و نرم کننده آب استفاده می شد. بیلدر ماده ای است که به صابون ها یا مواد شوینده اضافه می شود تا قدرت پاک کنندگی آنها را افزایش می دهد.
اسید فسفریک به عنوان یک واسطه در تولید مکمل های خوراک دام، مواد شیمیایی تصفیه آب، درمان سطوح فلزی، عامل اچ و محصولات مراقبت شخصی مانند خمیر دندان استفاده می شود. به عنوان یک کاتالیزور در صنعت نفت و پلیمر استفاده می شود. فسفریکاسید در مواد غذایی به عنوان نگهدارنده، اسیدولانت و تقویت کننده طعم استفاده می شود. نوشیدنی های گازدار مانند کوکا کولا و پپسی را اسیدی می کند و طعمی تند به آن ها می بخشد. اسید فسفریک به عنوان پاک کننده آراست و پاک کننده فلز استفاده می شود. ژله ناوال تقریباً 25 درصد اسید فسفریک است. از دیگر کاربردهای اسید فسفریک می توان به کنترل کدورت در تولید شیشه، رنگرزی منسوجات، انعقاد لاتکس لاستیکی و سیمان های دندانی اشاره کرد.
اسید فسفریک (H3PO4) مهمترین اکسواسید فسفر است و کاربرد اصلی آن در ساخت کودها است.
در بدن انسان، فسفات ترکیب اصلی حاوی فسفر است. فسفات یک ترکیب غیر آلی و نمک اسید فسفریک است. این می تواند استرهای آلی را با انواع ترکیبات تشکیل دهد و اینها در بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی مهم هستند. فسفات دارای فرمول تجربی PO43- است. این یک مولکول چهار وجهی است که در آن اتم مرکزی فسفر توسط چهار اتم اکسیژن احاطه شده است.
در سیستم های بیولوژیکی، فسفات اغلب یا به عنوان یون آزاد (فسفات معدنی) یا به عنوان یک استر پس از واکنش با ترکیبات آلی (اغلب به عنوان فسفات آلی شناخته می شود) یافت می شود. فسفات معدنی (بیشتر با پی مشخص می شود) مخلوطی از HPO42- و H2PO4- در pH فیزیولوژیکی است.