شرکت تجارت الکترونیک شانگهای هوایینگتونگ یکی از شرکت‌های پیشرو در...تامین کننده اتیل استاتs in China and a professional Ethyl Acetate manufacturer. Welcome to purchaseEthyl Acetate from our factory.pls contact tom :service@skychemwin.com

نام محصول:اتیل استات

قالب مولکولی：C4H8O2

شماره CAS：۱۴۱-۷۸-۶

ساختار مولکولی محصول:

خواص شیمیایی:

اتیل استات (ساختار نشان داده شده در بالا) آشناترین استر برای بسیاری از دانشجویان شیمی و احتمالاً استری با وسیع‌ترین طیف کاربردها است. استرها از نظر ساختاری با جایگزینی هیدروژن اسیدی توسط یک گروه آلکیل یا آریل از اسیدهای کربوکسیلیک مشتق می‌شوند. خود اتیل استات در دمای اتاق، مایعی بی‌رنگ با بوی دلپذیر «میوه» در دمای ۷۷ درجه سانتیگراد است.

اتیل استات کاربردهای زیادی دارد، مانند اسانس‌های میوه مصنوعی و تقویت‌کننده‌های عطر، طعم‌دهنده‌های مصنوعی برای شیرینی‌پزی، بستنی و کیک، به عنوان حلال در بسیاری از کاربردها (از جمله بدون کافئین کردن چای و قهوه) برای لاک‌ها و رنگ‌ها (پاک‌کننده لاک ناخن) و برای ساخت جوهر چاپ و عطر.

کاربرد:

اتیل استات در درجه اول به عنوان حلال و رقیق کننده استفاده می‌شود و به دلیل قیمت پایین، سمیت کم و بوی مطبوعش مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان مثال، معمولاً برای تمیز کردن بردهای مدار و در برخی از پاک‌کننده‌های لاک ناخن (استون و استونیتریل نیز استفاده می‌شوند) استفاده می‌شود. دانه‌های قهوه و برگ‌های چای با این حلال بدون کافئین می‌شوند. همچنین در رنگ‌ها به عنوان فعال‌کننده یا سفت‌کننده استفاده می‌شود. [نیازمند منبع] اتیل استات در شیرینی‌جات، عطرها و میوه‌ها وجود دارد. در عطرها، به سرعت تبخیر می‌شود و فقط بوی عطر روی پوست باقی می‌ماند.
۳ – ۱ – کاربردهای آزمایشگاهی
در آزمایشگاه، مخلوط‌های حاوی اتیل استات معمولاً در کروماتوگرافی ستونی و استخراج‌ها استفاده می‌شوند. اتیل استات به ندرت به عنوان حلال واکنش انتخاب می‌شود زیرا مستعد هیدرولیز و ترانس استریفیکاسیون است.
۳ – ۲ – وقوع در شراب‌ها
اتیل استات رایج‌ترین استر در شراب است که محصول رایج‌ترین اسید آلی فرار - اسید استیک - و الکل اتیل تولید شده در طول تخمیر است. عطر اتیل استات در شراب‌های جوان‌تر واضح‌تر است و به درک عمومی از "میوه‌وار بودن" شراب کمک می‌کند.
۳ – ۳ – عامل حشره‌کش
در حوزه حشره‌شناسی، اتیل استات یک خفه‌کننده مؤثر برای استفاده در جمع‌آوری و مطالعه حشرات است. در یک شیشه کشنده که با اتیل استات پر شده است، بخارات، حشره جمع‌آوری‌شده (معمولاً بالغ) را بدون آسیب رساندن به آن، به سرعت می‌کشد. از آنجایی که اتیل استات جاذب رطوبت نیست، حشره را به اندازه کافی نرم نگه می‌دارد تا امکان نصب مناسب برای جمع‌آوری فراهم شود.