استونمایعی بی رنگ و فرار با بوی قوی میوه ای است.این یک حلال و ماده اولیه پرکاربرد در صنایع شیمیایی است.در طبیعت، استون عمدتاً توسط میکروارگانیسم‌های موجود در روده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند از طریق تخریب سلولز و همی سلولز در دیواره‌های سلولی گیاه تولید می‌شود.علاوه بر این، برخی از گیاهان و میوه ها نیز حاوی مقادیر کمی استون هستند.

بیایید نگاهی به چگونگی ساخت استون به طور طبیعی بیندازیم.استون عمدتاً از طریق تخمیر میکروبی در شکمبه حیوانات نشخوارکننده تولید می شود.این میکروارگانیسم ها سلولز و همی سلولز گیاهی را به قندهای ساده تجزیه می کنند و سپس توسط خود میکروارگانیسم ها به استون و سایر ترکیبات تبدیل می شوند.علاوه بر این، برخی از گیاهان و میوه ها نیز حاوی مقادیر کمی استون هستند که از طریق تعرق در هوا آزاد می شود.

حالا بیایید در مورد کاربردهای استون صحبت کنیم.استون یک حلال و ماده اولیه پرکاربرد در صنایع شیمیایی است.می توان از آن برای تولید انواع نرم کننده ها، رنگ ها، چسب ها و غیره استفاده کرد. علاوه بر این، استون برای استخراج اسانس ها و به عنوان یک عامل پاک کننده نیز استفاده می شود.

اجازه دهید برخی از مسائل مربوط به تولید استون را بررسی کنیم.اول از همه، تولید استون از طریق تخمیر میکروبی در حیوانات نشخوارکننده نیاز به مقدار زیادی فیبر گیاهی به عنوان ماده اولیه دارد که باعث افزایش بار سیستم گوارشی این حیوانات می شود و ممکن است منجر به مشکلات سلامتی شود.علاوه بر این، تولید استون از طریق تخمیر میکروبی نیز توسط عواملی مانند کیفیت خوراک دام و وضعیت سلامت حیوانات محدود می‌شود که ممکن است بر عملکرد و کیفیت استون تأثیر بگذارد.دوم اینکه استفاده از استون ممکن است باعث آلودگی محیط زیست شود.استون می تواند به راحتی در هوا تبخیر شود که ممکن است به سیستم تنفسی حیوانات و انسان آسیب برساند.علاوه بر این، اگر استون قبل از تخلیه به درستی تصفیه نشود، ممکن است باعث آلودگی آب های زیرزمینی نیز شود.

استون یک ترکیب شیمیایی بسیار مفید است.با این حال باید به فرآیند تولید و استفاده از آن نیز توجه کنیم تا به سلامت انسان و محیط زیست آسیبی وارد نشود.