استونیک مایع بی رنگ و شفاف است ، با ویژگی بی ثبات قوی و طعم حلال خاص. این ماده به طور گسترده در صنعت ، علم و فناوری و زندگی روزمره مورد استفاده قرار می گیرد. در زمینه چاپ ، استون اغلب به عنوان یک حلال برای از بین بردن چسب در دستگاه چاپ استفاده می شود تا محصولات چاپی از هم جدا شوند. در زمینه زیست شناسی و پزشکی ، استون همچنین یک ماده اولیه مهم برای سنتز بسیاری از ترکیبات مانند هورمونهای استروئیدی و آلکالوئیدها است. علاوه بر این ، استون همچنین یک ماده تمیز کننده عالی و حلال است. این می تواند بسیاری از ترکیبات آلی را حل کرده و زنگ زدگی ، گریس و سایر ناخالصی ها را روی سطح قطعات فلزی از بین ببرد. بنابراین ، استون به طور گسترده ای در تعمیر و نگهداری و تمیز کردن ماشین آلات و تجهیزات مورد استفاده قرار می گیرد.

فرمول مولکولی استون CH3COch3 است که متعلق به نوعی ترکیبات کتون است. علاوه بر استون ، بسیاری از ترکیبات کتون دیگر در زندگی روزمره نیز وجود دارد ، مانند Butanone (CH3COCH2CH3) ، پروپانون (CH3COCH3) و غیره. این ترکیبات کتون دارای خواص فیزیکی و شیمیایی متفاوتی هستند ، اما همه آنها بوی و طعم خاصی از حلال دارند.

تولید استون عمدتاً از طریق تجزیه اسید استیک در حضور کاتالیزورها انجام می شود. معادله واکنش می تواند به صورت زیر بیان شود: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. علاوه بر این ، روشهای دیگری نیز برای تولید استون وجود دارد ، مانند تجزیه اتیلن گلیکول در حضور کاتالیزورها ، هیدروژناسیون استیلن و غیره. استون یک ماده اولیه شیمیایی روزانه با تقاضای زیاد در صنعت شیمیایی است. این ماده به طور گسترده ای در زمینه های پزشکی ، زیست شناسی ، چاپ ، نساجی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر استفاده به عنوان یک حلال ، همچنین یک ماده اولیه مهم برای سنتز بسیاری از ترکیبات در زمینه های پزشکی ، زیست شناسی و سایر زمینه ها است.

به طور کلی ، استون یک ماده اولیه شیمیایی بسیار مفید با چشم انداز کاربردهای گسترده است. با این حال ، به دلیل نوسانات و ویژگی های اشتعال بالا ، برای جلوگیری از تصادفات باید در تولید و استفاده به دقت مورد استفاده قرار گیرد.